La bonne popotte de patricia

mousse au chocolat after eight

salut , alors la derniere fois je vous et fait une bonne glace au chocolat after, et puis lorsque j'ai voulu faire ma mousse au chocolat mon fils ma donnée l'idée !! maman pourquoi tu en fait pas à la menthe ? et là !! ha oui pourquoi pas ? donc voilà...

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15 mai 2013

pilons de poulet à la moutarde de mon amie eveline

salut voilà je suis aller voir mon amie mélayers ou elle met cette merveilleuse recette je les faites se soir et humm quel délice, donc si vous ne la connaisser pas aller voir son blog sa vaut le détour de belle recette ainssi que de magnifique photos...

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10 mai 2013

mes patatos !! RATER !!!

salut mes amies, alors voilà que je vous éxplique ma bétise !! avant hiers j'ai voulu faire de vrai patatos, alors je me suis dit aller !! en avant je me lance pour faire de belle patatos. Je péle et coupe mes pomme de terre, je les mets dans un saladier,...

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8 mai 2013

saucisses coktail en croute d'un tour en cuisine

salut, je viens pour faire une recette d'un tour en cuisine 262 avec un peu de retard, d'ailleurs je m'en escuse aupres de anyana 3 de la cuisine à 5 sens. Alors pour ce tour j'ai choisie les saucisses coktail en croute, car j'en avait déja fait, et c'etais...

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8 mai 2013

magret de canard seché

magret de canard séché l'année derniere, j'ai éte passer noel chez ma belle soeur, qui avais fait du magret de canard séché à l"appérot, un vrai délice!! donc je lui et demander la recette et là voici, un peu changer de ma part. 1 magret de canard, 500gr...

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8 mai 2013

gateaux au chocolat

je remarque mon super gateau au chocolat que j'avais sur l'autre blog, car celui là hummm fait toujours fureur !! 100gr de farine, 140gr de beurre, 140gr de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1/2 sachet de levure, 4 oeufs. Dans un saladier mélanger les...

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3 mai 2013

petit pois au petit lardon

1kl de petit pois frais, 200gr de petit lardon , 1 coeur de laitue, 40 gr de beurre, 1 morceau de sucre, 1 carotte, sel, et poivre, 1 oignon. ou une boite de petit pois carotte sa marche aussi, comme vous le voyez, là c'est une boite et c'est super bon...

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3 mai 2013

civet de faisan

civet de faisan un faisan , 3 carottes, 30 cl de vin blanc, 1 boite de petit lardon, 2 oignons, 2 gousses d'ails, sel et poivre, 1 tout petit verre de cognac, un peu de beurre et d'huile. Tout d'abord,coupez vore faisan en morceaux.Mettre de l'huile et...

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3 mai 2013

soupe au choux pour maigrir

Soupe aux choux pour maigrir. 1 choux vert, 2 pomme de terres,1 branche de celerie, 2 poivrons, 1 boite de tomate fraiche, 1 oignon, 2 gousses d'ails. salut, pour maigrir de quelques kilo voici une recette qui marche mais faut s'y tenir et c'est pas facile,...

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2 mai 2013

tomate farcie

salut, et voilà, j'avais trop de tomates alors comme ma fille adore ça je lui et fait des tomates farcie et moi pomme de terre et poivron, humm quel régale !! pour la farce: de la chair à saucisse, 1 oignon, 2 gousses d'ails, une biscotte pour la durcir,...

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2 mai 2013

salade de riz, tomate, oeufs ,thon

salut alors il y a quelque jours lorsqu'il faisait beau j'ai fait une salade de riz alors voilà ma petite recette!! pour 5 pers: 400 gr de riz basmatie, 5 tomates, 2 boites de thons, 4 oeufs durs. j'ai fait cuire le riz, les oeufs puis j'ai mis le riz...

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30 avril 2013

creme de bailey créme de baileys créme de baileys30 cl de lait concentré sucré, 30 cl de whisky, 25 cl de créme liquide, 3 oeufs

créme de baileys 30 cl de lait concentré sucré, 30 cl de whisky, 25 cl de créme liquide, 3 oeufs, 1,5 de sirop au chocolat. pour un bon appérot, une bouteille. Mélanger tous les ingrédients dans le mixer pour que le mélange soit lisse. Mettre en bouteille,...

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30 avril 2013

banane flambée au whisky

bananes flambées au whisky 4 bananes,15 gr de beurre, 2 cuilleres a soupes de whisky, 4 c à soupe de sucre en poudre. Faire fondre le beurre a feu trés doux, y faire cuire les bananes a feu doux quelques mn, verser le whisky sur les bananes et flamber,...

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30 avril 2013

mes pàtes, poulet à la créme fraiche

mes pates poulet à la créme fraiche pour 4 pers: il faut, 4 blanc de poulet ou cuisse de poulet, un pot de créme fraiche, sel poivre, et biensur vos pàte que vous ferez cuire à votre gout. Mettre le poulet à cuire, pendant 20 mn dans un peu d'huile, saler,...

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25 avril 2013

pàté de campagne

paté de campagne pour 4 pers: 800 gr d'échine de porc désossée, 150 gr de foie de porc, 150 gr de lard gras, moi je prend des ventreches 6. 1 verre de liqueur de cognac, 2 pincées de quatres épice, 4 brins de thym 2 bardes de lard, sel et poivre. Hachez...

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25 avril 2013

mini croissant au jambon

mini croissant au jambon 1 rouleau de pàte feuilletée, 2 tranches de jambon blanc, 3 cuilleres à soupes de créme fraiche, 25 gr de gruyére, 1 jaune d'oeuf sel et poivre. Découper des morceaux de triangle, ou des carrés dans la pàte,puis les placer au...

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24 avril 2013

gateaux à l'orange

il faut: 240gr de sucre, 70gr de beurre mou, 3 oeufs, le jus de 2 oranges, 240gr de farine, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure, la peau raper d'une orange, un peu de sel. Mélanger le sucre et le beurre mou, ajoutez les oeufs et le jus d'orange,...

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24 avril 2013

pàte à choux

bonjour, alors voilà depuis le temp que je voulais refaire des choux, sa y est c parti, je suis aller sur internet et j'ai trouver une video qui m'expliquer bien et j'ai fait, et là, ho miracle j'ai réussi, super !! j'ai fait gouter et ho !! encore super...

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24 avril 2013

créme patissiere

pour faire une bonne créme, il vous faut: 50 cl de lait, 3 jaune d'oeufs, 65 gr de maizena, 85gr de sucre, vanille. Faites bouillir le lait avec le parfum de votre choix.( vanille).Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et bien blanchir, ajoutez la maizena...

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24 avril 2013

madeleine au saumon, pour un bon petit appérot !!

lorque, pour le jour de l'an que je fait toujours chez moi; il y à toujours entre 20 et25 pers., je fait , des madeleines au saumon, et je peux vous dire que c un vrai succée!! il vous faut: 4 oeufs, 50 gr de farine, ou maizena, , 2 c à c de levure, 3...

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