pour une mousse au chocolat il faut:

5 oeufs, 60gr de sucre, deux noisette de beurre. 2 plaques de chocolat au lait, ou noir.

Prendre vos oeufs et séparer le blanc des jaunes.

Faire fondre le chocolat et les noisettes de beurre, remuer.

Rajouter le sucre, et les jaunes d'oeufs, remuer.

Montez vos blanc d'oeufs bien ferme.Rajouter en plusieurs fois les oeufs en neige sur la préparation au chocolat, remuer délicatement les deux préparations, puis verser dans des ramequins .

Mettre au frigo quelque heures, pour moi trois heures!!!

mousse au chocolat1

mousse au chocolat2 comme vous pouvez le voir, on est 5 à la maison, mais il y en à que 4 !!! moi chut !! j'ai curé le plat , car au régime !! hi hi !!!