croque monsieur

pour votre béchamel: 25 cl de lait, 20 gr de beurre, 2 c à soupes de farine, sel, poivre.

Dans une casserole, faire fondre le beurre rajouter la farine, sel poivre, bien remuer et rajouter le lait tiède, bien remuer et cuire 2 mn, jusqu'à qu'elle soit bien lisse, sans grumeaux.

Prendre vos pains de mie, mettre de la béchamel sur les deux face, mettre un carré de fromage à hamburgers, la moitié d'une tranche de jambon blanc, remettre une toute petite couche de béchamel, recouvrir de l'autre tranche de pain de mie, parsemer de gruyère, puis mettre au four à 180° pendant un quart d'heure, puis 5 mn sur grill si votre four le fait. Un croque monsieur fantastique.

Comments

[Patricia Cuisine]

merci bisous

[Mimi Marie]

On adore les croque-monsieur à la maison ... cette recette toute rapide mais délicieuse ne peut que nous plaire !

Bises

[Patricia Cuisine]

alors en avant, bisous

[Manuella]

Ca fait un moment que j'en ai pas fait !!!! Tu m'as donné envie là

Bises

[Mely_Llewelyn]

Avec de la béchamel, c'est trop bon !!

Bonne journée, bises.