1 décembre 2015
gaufre de pomme de terre et aux chorizo
j'ai trouver cette recette sur internet.
il faut pour 8 gaufres:
300gr de p de terre râpée, 1 jaune d'oeuf, 12 cl de lait, 60 gr de farine, 30 gr de gruyère, 2 c à soupe d'huile, sel , quelque tranche de chorizo couper en p'tit morceaux.
Pelez les pommes de terres les laver, bien les essuyer et les râpées.
Dans un saladier, fouettez le jaune d'ouef avec le lait, y rajouter la farine, le gruyère, et l'huile.Ajouter les p de terres et mélanger.
J'en est fait juste au pomme de terre et gruyére ( 4 )
Puis le restant de pâte j'ai rajouter du chorizo !!!
Allumer votre gaufrier et faire cuire entre 7 et 8 mn.
Elles étaient extra bonne
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