13 novembre 2015
poulet sauce moutarde créme fraiche
il faut 1 paquet d'aiguillétte de poulet ou autre choix de viande, dinde, porc !!
1 paquet de p'tit lardon, 1 pot de crème fraîche, 2 à 3 cuillères à soupes de moutarde forte, sel poivre , 1 oignon.
Couper vos aiguillettes de poulet en morceaux, saler, poivrer y rajouter votre moutarde , l'oignon, bien remuer et laisser mariner 2 à 3 heures.
Lorsque c'est mariner allumer votre poêle avec un peu de beurre, y mettre votre poulet mariner, faire cuire 20 mn en remuant de temps en temps, puis rajouter votre crème fraîche et laisser cuire à feu doux 10 mn de plus !!
Servir avec un riz basmati ou de bonne pâte !! tout le monde c'est régaler !!
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