24 janvier 2015
gateaux moélleux au pomme
pour ce gâteau il faut: 4 pommes verte pour moi,150 gr de beurre, 150 gr de farine, 150 gr de sucre,1 sachet de levure, un peu de cassonade, 1 c à soupe de rhum un peu de cannelle.
éplucher et couper vos pommes en morceaux. Les faires revenir dans une poêle avec une cuillère de farine , du beurre et de la cassonade, 10mn. Réserver.
Dans un saladier, travailler le beurreavec le sucre, rajouter les oeufs un par un, la cuillère de rhum, et bien mélanger.
Progressivement rajouter la farine, la levure et la pointe de cannelle.bien re- mélanger, puis ajouter votre préparation de pomme, remuer et enfourner 35mn à 180°. un gâteau qui fond dans la bouche .
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