21 janvier 2015
brioche au chocolat
voici une bonne brioche que j'ai pris sur le blog de bree13 un super blog que j'aime bien. c'est gateauxandco.over-blog.com
il faut; 15 cl de lait 65gr de beurre,3 oeufs, 65gr de sucre,500gr de farine, 2 sachets de levure boulangère, nutella.
mettre le lait tiède dans la map, le beurre mou, les oeufs, et le sucre, recouvrir de farine et levure.Laisser pétrir 30mn; puis laisser reposer 1 heure.
Sortir la pate, en couper 4 pâtons, l'étaler au rouleau, mettre une couche de nutella, et répéter 3 fois la même chose et recouvrir d'une dernière couche. Laisser reposer encore 30 mn.
Badigeonner de lait, préchauffer votre four à 180°, enfourner 10 mn puis 15mn de plus couverte de papier allu. Laisser refroidir et déguster!!.
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