mousse au chocolat

hier j'ai fait une mousse au chocolat que j'ai prise chez ma douce amie  nicolepassionss.com

il faut: 100gr de chocolat, 3 oeufs; 25 gr de beurre, et une pincée de sel. J'ai rajouter 20 gr de sucre.

Couper le chocolat en morceaux et le faire fondre avec le beurre au micro-onde. Puis laisser refroidir.

 Séparer les blancs des jaunes, puis battre les jaunes avec le sucre.

 Battre les blancs en neige avec la pincée de sel. Rajouter le mélange jaune d'oeuf et sucre , remuer. Rajouter les blancs en neige, remuer bien doucement le mélange.

Mettre dans des verrines et laisser reffroidirtoute la nuit ou la journée

 Le résultat !! hummm super bonne mais très légèrement liquide !! merci ma nicole

Comments

[Plume et Prose]

Une recette qui ne manque pas de gourmandise, miam, je dois admettre que j'en dévorerai bien une tout de suite.



J'en profite pour vous inviter à la foodista challenge dont je suis la marraine, je vous glisse le lien si toutefois cela vous intéresse

https://plumeetprose.com/2020/05/01/foodista-challenge-63-mille-et-une-nuits/

[Patricia Cuisine]

merci c'est gentille bisous bon we

[Ange et Délices]

Une bonne recette de mousse au chocolat pour se réconforter pendant ce confinement !

Bonne soirée

[Patricia Cuisine]

merci ma belle gros bisous bon dimanche

[samar]

coucou Pat très jolie mousse j'adore en deguster pour cloturer un diner

bisous <3