12 avril 2013

rillette de poulet

rillettes de poulet ceci et moins calorique que la rillette de porc. 500gr de blanc de poulet ou de dinde,2 oignons, 2 cornichons, 15 cl de fromage blanc à 0° de mg. 1 pincée de piment de cayenne un peu de muscade sel,et poivre. Faire dorer le poulet dans une poéle légerement huilé 5mn sur feu vif,puis mettre tous les ingrédients dans un robot,et mixer jusqu'à obtention d'une masse homogéne.Tasser les rillettes dans une térrine, et garder au frigo au moins 2h. recette récuperer de mon ancien blog,!!
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12 avril 2013

verrines aux carambars

  verrines aux carambars 16 carambars, 4c à café de maizena, 5 carré de chocolats, 30cl de lait. Dans une casserole, faites fondre les carambars dand le lait à feu doux.Délayez la maizena dans un verre avec un peu d'eau froide.Ajoutez la maizena_là à la préparation, fouettez,puis lorsque le mélange devient bien lisse et commence à épaissir, versez_le dans des verrines. Faites_les prendre au frais 1 h frigo. quand les flans sont pris,faite fondre les carré de chocolat dans une casserole avec un peu d'eau, moi je met un... [Lire la suite]
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12 avril 2013

roulé de poulet

roulé de poulet pour 4 personnes: 4 blancs de poulet. un peu de vin blanc, une c à soupe de farine et un cube de bouillon.   Prendre les blancs de poulet et les ouvrir en deux , salez et poivrez. applàtissez les un peu puis disposez dessus 1 tranche de jambon blanc et une tranche de gruyére. Repliez les bords du poulet vers l'interieur afin que la farce ne tombe pas pendant la cuisson, puis roulez pour formez des cilyndre que vous fermerez avec des cures dents. Faire dorer les rouler a la poéle avec un peu d'huile, un gousse... [Lire la suite]
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12 avril 2013

truffe au chocolat

truffe au chocolat cette recette et de mon blog skyrock que je reprend!! merci pour une vingtaine de truffes, je prend 2 plaque de chocolat au lait, 2 cuilleres à soupe de lait, 1 jaune d'oeuf, 30 gr de beurre, une brick de créme liquide, du cacao, ou de la noix de coco, selon vos envie. Faire fondre dans une casserole, le chocolat couper en morceaux, avec le lait et le jaune d'oeuf, lorsque c bien fondu, a part mettre à chauffer la créme et quand elle et chaude la rejouter au chocolat, bien remuer. Mettre au frigo au moins 4h,... [Lire la suite]
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11 avril 2013

gateau au yaourt chocolat, caramel de ma fille jennye

alors comme promie je vous met sont autre gateau, qui as fait gros succée aussi. il faut: 1 yaourt au chocolat, 1 pot d'huile, 3 pots de farines, 1 sachet de levure, 3 oeufs, 2 pot de yaourts, et 200gr de sucre de + pour le caramel. Mettre le pot de yaourt de chocolat dans un saladier ainssi que tous les autres ingrédients. Dans une casserole, mettre les 200 gr de sucre avec 2 c à soupes d'eau, laisser cuire jusqu'à obtention d'un caramel roux. Prendre un moule puis mettre une couche de préparation de yaourt au chocolat, puis une... [Lire la suite]
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11 avril 2013

gateau au yaourt salées

bonjours, voilà j'ai ma fille de 23 ans qui habite bordeaux et qui aime cuisiner comme moi, à fait hiers 2 gateaux dont elle et fiers car succée garantie de son chérie et de sa bellesoeur, donc elle ma envoyer ces photos ainsi que ses recettes et je vous les mets pour vous en faire profiter, merci jennye !! pour le gateau au yaourt salée il faut: 1 yaourt nature, 1 pot d'huile, 3 pots de farines, 1 sachet de levure, une pincée de sel, 3 oeufs, des petits lardons, et du fromage de votre choix, (ma fille à rajouter de la mimolette) .... [Lire la suite]
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08 avril 2013

besoin de vous !!!

salut, alors voilà, j'ai eu deux chattes qui m'on fait des petits, une 4 chattons et l'autre 6, je ne sais pas comment faire, je ne peut pas les garder tous, surtout que j'ai 2 autres qui sont préte à mettre bas, c 'est ma faute car avec les soucies j'ai oublier de leurs donner la pilule!! alors je prend tous les conseils et si vous en voulez, pourquoi pas ? merci
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06 avril 2013

mini canelés olive, chévre

je fait un tour en cuisine: je doit piocher dans le blog de zabelle, http://zabelle.over-blog.fr qui est bien. Et c'est le blog de http://www.septchaudrons.canalblog.com  qui doit venir chez moi. j'ai choisie les mini canelés olive,chévre: il faut: 2 oeufs,100gr de chévre, 150 gr de farine,1/2 sachet de levure, 20 cl d'huile, 20 cl de vin blanc, des olives vertes ou noires dénoyautées. Tout mélanger en ajoutant l'olive par canelé à la fin, passer au four 20mn th 200°. pour moi bon petit canelé pour un bon petit appérot... [Lire la suite]
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31 mars 2013

mes petites cailles à la rotissoir

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30 mars 2013

gateaux au yaourt

pour mon gateau au yaourt, je les fait déja presque à tous les parfums, donc je vous met ma recette et vous mettrez le yaourt du parfum de votre choix, moi mon préferer c'est au fraise il faut: 1 pot de yaourt de votre choix, 3 oeufs entier, 1/2 sachet de levure, 3 pots de farine, 2 pots de sucre en poudre, 1/2 pot de yaourt de beurre ou d'huile, 1 sachet de sucre vanillé. Préchauffer votre four. Prendre un saladier et mettre le yaourt . Ajouter par dessus les 2 pots de sucre et les 3 de farine. (moi je mélande) puis rajouter le... [Lire la suite]
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