06 octobre 2013

guacamole

voilà mon guacamole que j'ai trouver sur marmiton, j'ai juste tester avec 1/2 avocat, la moitier d'un citron, la moitier d'un oignon, un peu de gimgembre en poudre, un peu de piment d'espalette, sel et poivre. Prendre un avocat , le peler et couper, mette du jus de citron dessus, couper votre oignon couper en tout petit morceaux, le gimgembre, le piment, sel et poivre, passer au mixer quelques secondes, puis mettre bien au frais et taoster sur des petits pain grillée, ce fut un vrai petit délice!!!  bon appérot !!
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04 octobre 2013

lapin marengo !!

salut, voilà un beau lapin marengo vous m'en dirais des nouvelles jespere!! il vous faut: 1 lapin coupé en morceaux, 2 carottes, 1/2 bouteille de vin blanc, 1 oignon, 3 gousses d'ails, petit lardon, 1 cube or, 3 c à soupes de farine'up, 2 boite de concentré de tomate. Coupez votre lapin en morceaux, ainssi que l'oignon, l'ail, faire revenir avec un peu de beurre, , rajouter le cube or, les carottes, les petits lardons laisser cuire quelques mn, puis jeter les 3 cà soupes de farines et tout faire sauter, ou bien remuer. Rajouter... [Lire la suite]
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02 octobre 2013

crumble de tomate

crumble de tomate bonjour les amies!! voilà une bonne recette que j'ai trouvée sur une pub de leclerc et je vous en fait profiter!  6 grosses tomates,1 oignon,4 c a soupes d'huiles d'olives ,6 c a soupes de chapelure, 4 c a soupes de parmesan. Coupez les tomates en fines rondelles et les disposer dans un plat. Arrosez avec un peu d'huile d'olive et saler,  Passez au four pendant 30 mn.  pendant ce temp, faire revenir les oignons émincés finement . Laissez refroidir quelques mn, puis ajoutez la chapelure,le... [Lire la suite]
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01 octobre 2013

lentille saucisses maison

comme la fraicheur arrive alors un bon petit plat chaud mijoter arrive bien. il faut: des lentilles vertes du puy, je prend que celle çi, 250 gr, 2 carottes, des petits lardons, un bouquet garnie, 1 oignon, un cube or, un verre de vin blanc, des saucisses de toulouses. Prendre un faitou, mettre une goutte d'huile, faire revenir les oignons,puis mettre les lentilles et le cube or.   faire revenir les petits lardons, les rajouter avec les carottes dans les lentilles, avec le bouquet garnie. Laisser cuire en rajoutant un peu... [Lire la suite]
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29 septembre 2013

crumble au pommes

voiçi le crumble de maél le petit copain de ma fille, il à pris cette recette sur marmiton et n'à rien changé, je ne les pas encore gouter mais il m'a dit qu'il etait super bon, alors je lui fait confiance !! il vous faut: 6 pommes ( lui en a mis trois pour faire un petit crumble) 150gr de cassonade, 150 gr de farin-up de mon partenaire, 125gr de beurre mou, 1 c à café de cannelle en poudre, 1 schet de sucre vanillée,1 jus d'un citron.   Peler, évider et couper vos pommes en cubes grossiers.  Les répartir dans votre... [Lire la suite]
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28 septembre 2013

boudin au pommes

et bien voilà, j'ai voulu enfin gouter le boudin au pomme, car tout le monde me disait que c'etais bon, alors en avant !! il faut: 1 morceau de boudin, 2 échalottes, 1 oignon, 1 pomme, un peu de beurre, sel, poivre. Mettre coupé en morceaux l'échalotte, l'oignon avec un morceaux de beurre dans une poéle et faire revenir quelques mn, puis rajouter la pomme couper en morceaux, ainssi que le boudin couper aussi en morceaux,  saler, poivrez, et laisser cuire 15mn en remuant de temp en temp !! mon avis: c'est bon mais j'en mangerer... [Lire la suite]
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26 septembre 2013

pain blanc !!

salut !! voilà un pain que j'ai trouver sur le blog de la table de brigitte over-blog.com   je les fait dimanche et j'ai ma fille qui est passer avec sa belle-mere ,son mari ,sa soeur, ect !! enfin, lorsqu'ils ont sentie le pain, ils ont voulu le gouter, et là ils etaient wahou !!! ils m'ont dit humm, trop bon on dirais un gateau !! vous pensez bien que j'etait super contente, alors j'ai partager et ils sont tous repartie avec un petit morceaux !! donc je vous le conseil!!  il faut : 500gr de farine-up mon partenaire,... [Lire la suite]
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24 septembre 2013

rotie de porc au bayonne

salut, voilà une recette de mon amie vero du blog http://casserlesdelaidy.over-blog.com  qui est un vrai délice si, si vraiment super bonne !! merci vero pour tes bonnes recettes. Il faut: un beau roti, 8 tranches de jambon de bayonne, sel poivre et ails pour moi. Saler, poivrer et aillée votre roti,l'entourer de tout les coter de tranches de bayonne, laisser cuire une bonne petite heure à 180° en l'arrosant de temp en temp. Voici le résultat, un délice, j'avais fait des pates avec et humm !!! le roti est rester moélleux,... [Lire la suite]
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22 septembre 2013

gateaux à l'orange

bonsoir, je vous envoie le gateau à l'orange de nom amie vero qui m'a fait un plaisir immence de le tester il est magnifique!!! ceci est sa photo pas la mienne !! aller voir son blog qui est une vrai richesse c'est http://les-casserlesdelaidy.over-blog.com   merci vero!!!
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20 septembre 2013

brioche de mon amie kekeli

et bien voilà !!! une brioche que je vous conseil vraiment, brioche au nutella de mon amie kekeli, surtout aller voir son blog, il est gegnial !!  c'est http://kekeli.over.blog.com il faut: 3 oeufs, 3 c à soupes de sucre semoule, 130 gr de beurre, 1 pincée de sel, 15 gr de levure boulanger, 300gr de farine-up, de mon partenaire; du nutella; la veille au soir, mélanger les oeufs et le sucre,, ajouter le beurre en pommade, le sel, la levure que vous aurez délayer dans une c à soupe d'eau un quart d'heure avant. Ajouter la... [Lire la suite]
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