salut, je vous envoie mon pain complet que je viens de faire. une vrai tuerie trop bon,

pain complet il faut: 200gr de farine complète, 100 gr de farine blanche, une bonne pincée de sel, 1

 

sachet de levure de boulanger, et de l'eau.

Mettre votre farine complète + l'autre farine + le sel. Mélanger, y rajouter votre levure.

Puis prendre de l'eau tiède, et en renverser sur votre farine et bien remuer jusqu'à obtenir une boule.

La mettre dans un endroit  recouverte d'un torchon et la laisser doubler de volume pendant une bonne heure, pour moi 3 heures.

pain complt Au bout de ce temps, la tranferer dans un moule , pour moi à cake, et la laisser encore doubler de volume ( 1 h ) .

 

pain complet cuit Préchauffer votre four et le mettre 40mn à 200°

pain complet couper verdict !!! DéLICIEUX, vraiment super bon !!!