pain complet

salut, je vous envoie mon pain complet que je viens de faire. une vrai tuerie trop bon,

il faut: 200gr de farine complète, 100 gr de farine blanche, une bonne pincée de sel, 1

sachet de levure de boulanger, et de l'eau.

Mettre votre farine complète + l'autre farine + le sel. Mélanger, y rajouter votre levure.

Puis prendre de l'eau tiède, et en renverser sur votre farine et bien remuer jusqu'à obtenir une boule.

La mettre dans un endroit  recouverte d'un torchon et la laisser doubler de volume pendant une bonne heure, pour moi 3 heures.

 Au bout de ce temps, la tranferer dans un moule , pour moi à cake, et la laisser encore doubler de volume ( 1 h ) .

 Préchauffer votre four et le mettre 40mn à 200°

verdict !!! DéLICIEUX, vraiment super bon !!! 

Comments

[Patricia Cuisine]

faut insister !! moi je ne les pas réussi du 1er coup !!! aller aux fourneaux !! hi hi merci c'est gentille bonne fêtes

[Virginie Auclair]

J'en faisais du pain maison, mais pour être franche, ce n'est pas mon point fort ! Le tien a l'air bon ! Bisous

[Patricia Cuisine]

merci ma belle gros bisous

[Cécile CC]

Le pain fait maison, c'est trop bon, en plus ça parfume la maisonnée ;), bises

[gingembre_choco]

ohhhhh du bon pain maison !!! rien que de voir la photo de ton pain une fois cuit j'ai envie d'y mettre un bout de fromage dessus !!!! hummmmmmmm bisous