j'ai fait une glace au chocolat blanc avec la sorbetière que ma fille m'a offert il y à quelque jours vraiment superbe !!

glace0 il faut: 1/4 de litre de lait

130 gr de chocolat blanc

5 moi j'en est mis 4 j'aune d'oeufs

80 gr de sucre en poudre

et battre les blancs en neige.

Faire chauffer le lait + le chocolat, lorsque c'est bien chaud, réserver.

Mélanger les jaunes + le sucre bien remuer et rajouter cette préparation au lait chocolat, remettre sur le feu à feu doux, bien remuer , puis laisser refroidir.

Vous pouvez le mettre au frigo comme moi.

glace1 Battre vos blancs d'oeuf en neige ferme, puis le rajouter à votre préparation, bien remuer.

glace3 Voici ma sorbetière, il faut mettre le bac au moins toute une nuit, moi je les mis 2 jours, dans votre congélateur.

Y verser votre préparation dedans puis laisser la tourner une bonne heure pour moi.

glace2 dsl pour la photos car le flach s'est mis en route !! Mais je vous assure, qu'elle avait la texture , le goût sublime !!! 

une tuerie, la prochaine fois sa sera au café !!!