02 février 2018

pain en cocotte

 voici mon pain cuit à la cocotte, trop trop bon,. 250gr de farine, 2 c à soupe rase de sel, un sachet de levure boulanger, et de l'eau. Mettre la farine, le sel, et remuer. Rajouter la levure et l'eau jusqu'à faire une boule.   Laisser lever au moins deux bonne heures, et mettre votre pain dans la cocotte au four préchauffer à 210 ° pendant 35 mn. il n'a pas trop gonfler comme j'aurais voulu, mais il était super bon, il est partie en quelque mn.
Posté par Patricia Cuisine à 20:10 - Commentaires [104] - Permalien [#]