11 septembre 2017
pizza défi
bonjour, je participe au défi de la TABLE DE CLARA .
APPROPRIEZ-VOUS LA RECETTE. le théme ; LA PIZZA !!!
www.latabledeclara.fr
il faut;25cl d'eau
4 c à soupe d'huile d'olive
450gr de farine, 1 oignon.
1 s de levure boulanger
2 c à soupe de sel. Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans votre machine à pain ou dans un saladier et le faire à la main comme moi.
Pétrir 5 à 10 mn. Laisser gonfler 1 h . L'étaler, la mettre sur votre plat à pizza à cuire , la laisser encore 20mn gonfler et mettre votre garniture.
Je les couper en deux, moitié jambon blanc,et moitié bolognaise.
Mettre de la sauce tomate, vos morceaux de jambon couper , et de l'autre coter vos steak haché, un oignon.
Recouvrir de gruyère râpé et cuire 15 à 20 mn à 210°
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