bonjour, je participe au défi de la TABLE DE CLARA .

APPROPRIEZ-VOUS  LA RECETTE. le théme ; LA PIZZA !!!

www.latabledeclara.fr

il faut;25cl d'eau

4 c à soupe d'huile d'olive

450gr de farine, 1 oignon.

1 s de levure boulanger

2 c à soupe de sel.    Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans votre machine à pain ou dans un saladier et le faire à la main comme moi.

Pétrir 5 à 10 mn. Laisser gonfler 1 h . L'étaler, la mettre sur votre plat à pizza à cuire , la laisser encore 20mn gonfler et mettre votre garniture.

Je les couper en deux, moitié jambon blanc,et moitié bolognaise.

Mettre de la sauce tomate, vos morceaux de jambon couper , et de l'autre coter vos steak haché, un oignon.

Recouvrir de gruyère râpé et cuire 15 à 20 mn à 210°

pizza cuite2

pizza 1

 

pizza cuite2