03 septembre 2017

lapin au cidre !!

 pour un lapin au cidre il faut; 1 lapin , 2 oignons, 2 gousses d'ails, 2 briques de crème liquide, une bouteille de cidre, 1 grosse c à soupe de moutarde, sel, poivre. Couper votre lapin en morceaux, puis y rajouter vos oignons et ail couper aussi en morceaux dans un faitout avec de l'huile. Faire revenir un bon quart-d'heure en remuant. saler, poivrer et y rajouter le cidre.Laisser cuire à feu doux 45 mn, et rajouter un peu d'eau si besoins. Un quart-d'heure avant la fin de cuisson, y rajouter la crème que vous aurez... [Lire la suite]
Posté par Patricia Cuisine à 13:08 - Commentaires [52] - Permalien [#]