je viens de faire cette recette pour cuisinons de saison. de gut. http://cuisinedegout.worpress.com

4 carottes, huile, vinaigre de vin, 1/2 jus de citron, et 1/2 jus d'orange, sel et poivre. 4 feuilles d'endive

Râpé vos carottes, faire une petite vinaigrette avec 2 c à s d'huile, 2 de vinaigre, citron ,  sel et poivre.

Bien mélanger, mettre vos carottes râpé dans un saladier, y renverser votre vinaigrette, remuer.

prendre quatre feuille d'endive y mettre de la carotte râpé dessus et dégustée !!

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