27 octobre 2015
moélleux aux pommes
je l'est trouver sur le blog de quandmiminecuisine.over-blog.com un vrai délice merci mimine.
il faut 3 pommes, 75 gr de beurre, 200gr de farine, 2 oeufs, 1 verre de lait, 1 sachet de levure, 1 pincée de sel rhum. Travailler le beurre mou avec le sucre puis ajouter les jaunes d'oeufs et bien remuer.
Y incorporer la farine, le lait et le rhum, et la levure. Bien mélanger.
Monter les blancs en neige avec la pincée de sel, et l'ajouter au mélange.
Verser le tout dans un moule beurrer, éplucher et couper vos pommes et les disposer sur la pâte.
saupoudrer de sucre vanillé Préchauffer le four à 175° te cuire pendant 40 mn !!! un régale !!! le voici démouler !!
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