gateau au pomme
3 ou 4 pommes, un peu de jus de citron, 3 oeufs, 200 gr de farine, 1 s de levure, 125 gr de beurre mou, 125 gr de sucre en poudre et un peu de cassonade pour le dessus.4 c à soupe de lait, 1 pincée de sel.
épluchez et couper vos pommes, les arroser de jus de citron pour pas qu'elles noircisse.
Dans un saladier, mettre le beurre mou, et le sucre en poudre et remuer .
Incorporer les oeufs un par un en remuant à chaque fois.
Ajouter la farine, la levure, le lait, remuer et rajouter la pincée de sel.
Prendre un moule le beurrer, y mettre la préparation, et rajouter vos pommes, sucrée avec le sucre cassonade le dessus.
préchauffer le four à 180° et le mettre à cuire pendant 40 à 45 mn. Merci vanni pour se bon gâteau, tout le monde chez moi à adorer !!