15 septembre 2015
gateau de pomme de terre au steack
salut, voilà je participe au défi culinaire de michéle, http://croquantfondantgourmant.com/défi-culinaire-7.
qui ma bien inspirée; merci ma belle. Il faut : 5 pommes de terres, 2 pâtes feuilletées, un pot de crème fraîche, un oignon, 5 steaks hachée, sel, et poivre. gruyére
Faire bouillir les p de terres 15 mn. Dans une poêle faire cuire l'oignon et steak, saler, poivrer; 2mn en tout. Mettre votre pâte dans votre moule et la piquer.
Couper vos pomme de terre en rondelle et faire une bonne couche sur votre pâte.
Rajouter vos steaks ,oignon dessus et refaire une autre couche de pomme de terre.
Ajouter la crème fraîche, puis du gruyère râpe. Rajouter l'autre pâte dessus, et mettre au four à 180° pendant 30 mn.
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