18 mars 2015
gateau au poire
Pour un bon gâteau au poire il faut: 4 poires, 3 oeufs, 150 gr de beurre, 150gr de farine, 150 gr de sucre 1 sachet de levure, 1 c à soupe de rhum.
éplucher vos poires et les couper en morceaux les faire revenir dans une poêle avec du beurre et du sucre cassonade 5 à 6 mn.
Dans un saladier, travailler le beurre mou et le sucre, rajouter les oeufs un par un, la cuillère de rhum, bien mélanger. Rajouter la farine, la levure et bien mélanger.
Mettre dans un moule beurré, et au four préchauffer à 180 °pendant 35 mn.
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