crepe au cidre
pour la pâte: il faut 250gr de farine, 3 oeufs, 1 pincée de sel, 25 cl de lait, 25cl de cidre, 50 gr de beurre fondu, 2 c à soupe de sucre. Laisser reposer 1 heure voir plus. moi j'ai rajouter un bouchon de fleur d'oranger !!!
Mélanger la farine, le sucre et le sel, remuez, y faire un puits, ajouter les oeufs un par un en remuant.Verser le lait petit à petit en mélangeant, le beurre fondu, et le cidre et la fleur d'oranger. Faire cuire vos crêpes dans une poêle avec un peu de beurre quelque mn.
Lorsque elles sont cuite , mettre du nutela, les fermer et déguster !!! j'en est fait aussi au sucre, mais vous pouvez mettre de la confiture de votre choix !!
et voilà !! j'en est fait pour ma voisine qui ma dit qu'elles étaient super bonne ainsi que mes enfants !!