oeuf poché

salut, hier soir j'ai fait des oeufs pochés et surprise !!! je les est réussi et sa grâce à mon amie brigitte qui m'a bien expliquer, merci ma belle. Alors voilà l'astuce !! Prendre un ramequin, y mettre du film alimentaire, beurrer le film alimentaire, y mettre l'oeuf, saler, poivrer.

le fermer avec une ficelle, ou comme moi un noeud, faire bouillir de l'eau dans une casserole lorsqu'elle bout baisser votre feu que sa frémisse et y plonger votre oeuf 4 mn, car trois mn et demi, c'est juste.

Et voilà le résultat !!!

IL est beau hein, merci brigitte

Comments

[samar]

tu les a super bien reussi je n'ai encore jamais tester ca fait son effet en tout cas :)

grosse bise

[Patricia Cuisine]

merci, bisous bisous

[Cookies.10]

sympa cette recette ;)

bisous

[Patricia Cuisine]

c'est gégnal, bisous bon dimanche

[vikki]

oh ! c'est trop rigolo ! faut que je teste ça

bisous