7 juin 2014
salade de sardine de mon p'tit mari
je vous mets la recette de la maman de mon p'tit mari qu'elle lui faisait étant jeune !! un vrai délice !! il faut;
2 boites de sardines à l'huile, 4 pomme de terres , 3 oeufs dur, 3 cornichons, sel et poivre. 2 c à soupe d'huile d'olive.
Faire cuire les pomme de terre à la vapeur 10mn. Pendant ce temp, enlever les arrétes des sardines,les écraser. Mettre vos oeufs à cuire pour des oeufs dur, puis les rajouter à vos sardines.Couper vos cornichons que vous rajoutez, puis enfin les oeufs dur. Salez, poivrez, mettre un filet d'huile d'olive, et c'est fait !!! Mettre au frais.
j'en avais jamais gouter et bien c'est un délice !!
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