lentille saucisses maison
comme la fraicheur arrive alors un bon petit plat chaud mijoter arrive bien. il faut: des lentilles vertes du puy, je prend que celle çi, 250 gr, 2 carottes, des petits lardons, un bouquet garnie, 1 oignon, un cube or, un verre de vin blanc, des saucisses de toulouses.
Prendre un faitou, mettre une goutte d'huile, faire revenir les oignons,puis mettre les lentilles et le cube or.
faire revenir les petits lardons, les rajouter avec les carottes dans les lentilles, avec le bouquet garnie.
Laisser cuire en rajoutant un peu de beurre pour pas que sa accroche ainssi que le verre de vin blanc.
Pendant ce temp, faire cuire vos saucisses, puis les rajouter au lentilles ainssi que de l'eau.
Laisser cuire 1h15, saler, poivrer, et deguster !! dsl pour les photos pas trop net, mais j'ai qu'un camescope qui fait photo, merci