cotes de porc à la moutarde

cotelette de porc a la moutarde

salut!! me revoila un peu!! alors il ya quelque jour j'ai voulu faire des cotelettes aux porc a la moutarde ,alors je suis allée sur internet et là!! surprise, j'ai trouvée une recette que biensur j'ai modifier.
 
pour 4 pers: 4 cotes de porc, 2 c a s de moutardes forte,2 c a s de creme fraiche, un peu d'eau,un peu de beurre,puis moi je rajoute une gousse d'ail.
 
mettre dans une poéle avec un peu de beurre les cotes de porc, les faire revenir 3 a 4 mn de chaque coté, puis pendant ce temp, mettre la moutarde dans un recipient, avec un peu d'eau tiede,bien mélanger et verser sur les cotes de porcs et laisser mijoter 20 mn.saler,poivrez . lorsque c cuit ,rejouter la créme fraiche ,et laissez cuire encore 5 mn.Faire cuire la gousse d'ail,puis la rajouter ( en méme temp que la creme fraiche). c un régale!!! j'adore ainssi que mes enfants qui sont trés difficile mais qui ce sont régaler!!
 

Comments

[kougelhopf]

J'aime quand il y a de la moutarde dans les sauces. Bon dimanche. Bizzzz

[mamimijane]

exellente recette ma chère patricia humm bizzzzzzz